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Brauersdorf, 18. März 2004
Rothaarburger aus Brauersdorf auf der Touristik-Weltmesse in Berlin vorgestellt
Westfalenpost-Redakteur Friedrich Lück kreierte den kleinen Wanderfreund - Preis 3 Euro
Berlin/Brauersdorf. (18.03.2004) Das Rezept ist denkbar einfach. man nehme Hackfleisch, Brötchen, Frischkäse, Gurken- und/oder Tomatenscheiben und ein Salatblatt: der Rothaarburger zum Reinbeißen. Bei seiner Vorstellung zum Auftakt der internationalen Tourismus-Börse (ITB) in Berlin war er in aller Munde. Eine Idee, die allen schmeckte.
Die Anregung mit Rezeptur zu diesem Leckerbissen, der nichts mit gewöhnlichem Fast Food gemein hat, lieferte WP-Redakteur Friedrich Lück aus Brauersdorf. Der Touristikverband Siegerland-Wittgenstein griff sie auf und setzte sie um. "Ab 1. Mai steht der Rothaarburger auf der Tageskarte der Gastronomen am Rothaarsteig", sagte Geschäftsführerin Roswitha Still.
Fernsehteams und Radiosender bekundeten Interesse am kleinen Wanderfreund. Die Journalisten nutzten dabei die Gelgenheit, sich von der Qualität des neuen Burgers in den Bergen zu überzeugen.
Kritik innerhalb einer Befragung am Preis-Leistungsverhältnis hat somit zu ersten Konsequenzen geführt. Die Siegener Zeitung schrieb u.a.: Die Idee von Friedrich Lück fand bei der Touristischen Arbeitsgemeinschaft "Wandern und Natur erleben" großen Zuspruch. Das Ziel: Ein Gericht anzubieten, das nicht nur Familien schmeckt, sondern auch deren Geldbörse schont. Die Wittgensteiner Bürgermeister Robert Gravemeier und Werner Braun sowie Siegens Bürgermeister Ulf Stötzel machten die Geschmacksprobe. Ihr Fazit: das passt in die Landschaft.